珍味だ！

アマダイはうろこが食べられるらしいのでトライ。

油で揚げてみました。

うろこを食べるなんて信じられませんでしたが、食べてびっくり、うまいです。

ぱりぱり、香ばしい。

今後、絶対捨てません。

他の魚のうろこはどうだろう。