2009年8月18日火曜日

8月15日 夏の海


キスをメインに、ちょっとコマセも撒いてみた。
あまり期待していなかったコマセが爆発。
飛行船が浮かんでた夏の海。

夏の海。
風が意外に涼しかった。

カワハギ釣った相棒T氏。
すっごい久々でしたね。
また、よろしく。

今日の釣果。
キス以外は全部同じ場所で釣れた。
ワカシ、アジ、アジ、鯛。
このほかにも、相棒がカイワレ釣ったよ。
海の中はどうなってるのでしょう。

葉山名産の金アジ。
5年ぶりにに姿みました。
これからバリバリつれそうな予感。

小さくても鯛!

キスは干物にしたよ。
焼き魚は、大人の味だと思う。
最近になって、やっと好きになりました。

シメサバマイレシピは塩で〆て酢で洗う。
酢は表面が白くなる程度、15分位しかつけません。
このまま塩焼きも作れます。

アジのなめろうを作ろう。

アジのなめろう完成。
唐辛子を極少量加えたのが正解。
ちょピリがたまりません。

新鮮な魚の肴。
シメサバ、アジのなめろう、ワカシの刺身。

鯛はやっぱりお頭付でしょ。
贅沢な朝食。